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安徽三大非遗项目亮相2025全国非遗品牌推广周——黄山毛峰、徽墨、徽州竹雕彰显徽风皖韵

2026年03月13日 23:07
 

11月22日至25日,2025非遗保护工作会议与全国非遗品牌推广周活动在云南大理圆满举办。活动上,2024“非遗融入现代生活”典型创新实践名单揭晓,安徽省“非遗‘游’进现代生活:瞻淇鱼灯与乡村振兴的双向奔赴”成功入选19项非遗生产性保护创新案例。

本次推广周以“品牌引领发展 非遗点亮生活”为主题,内容涵盖启动仪式、非遗项目展示、品牌建设研讨、新品发布、资源对接及实地调研等多个环节,全面呈现“非遗+”融合发展的丰硕成果。在“非遗+旅游”“非遗+文创”“非遗+科技”等多元业态交织的展示空间中,来自安徽的绿茶制作技艺(黄山毛峰)——品牌“老谢家茶”、徽墨制作技艺——品牌“胡开文”、竹刻(徽州竹雕)——品牌“洪建华”三大非遗项目联袂登场,以精湛的传统技艺与鲜明的品牌创新,生动诠释了徽州文化历久弥新的艺术魅力与时代活力。

一叶凝香·绿茶制作技艺(黄山毛峰)——品牌“老谢家茶”

作为中国十大名茶之一,黄山毛峰制作技艺于2008年列入国家级非物质文化遗产、于2020年12月17日被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。其核心在于“抖、撒、揉、抓”的手法与炭火焙茶的精准掌控,成就了茶叶“白毫披身、香高味醇”的独特品质。

品牌代表“老谢家茶”,诞生于隋朝仁寿元年(601年),由老谢家茶第49代传人谢四十创办,是省民营科技企业、中国茶叶行业百强企业。“老谢家茶”商标,是中华老字号、中国驰名商标。本次展出的“大师茶”系列,以核心产区鲜叶为材,沿用竹匾摊青、木炭慢烘工艺,茶汤清碧透亮,入口甘润如兰。“老谢家茶”始终选择正宗黄山毛峰黄山大叶种茶树生长的鲜嫩芽叶为原料,传承“谢氏家传秘笈”正宗黄山毛峰的传统技艺,让千年茶技在当代生活中焕发出了新生命、新活力。

墨韵千年·徽墨制作技艺——品牌“胡开文”

徽墨制作技艺复杂,不同流派有自己特有的绝技且秘不外传,一派中针对不同的制墨原料,也会采用不同的生产工艺。如桐油、胡麻油、生漆均有独特的炼制、点烟、冷却、收集、贮藏方法,松烟窑的建造模式、烧火及松枝添加时间与数量、收烟及选胶、熬胶、配料和剂等也各有秘诀。如此制出的徽墨具有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真的特点,于2006年入选首批国家级非遗代表性项目。

老字号“胡开文墨厂”承古法而创新,本次展出的“苍云奇峰”墨锭等系列产品,以松烟、桐油为基,加入麝香、冰片等珍贵药材,墨质细腻、落纸如漆,生肖文创墨、便携墨条等产品受到广大群众热捧。胡开文墨厂积极探索非遗活态传承,打造非遗工坊研学体验空间,与高校合作开设非遗课堂,让“墨香”浸润年轻一代。

竹上生花·竹刻(徽州竹雕)传统美术——品牌“洪建华”

徽州竹雕是以毛竹为原料,在徽州地区山水环境和区域文化中形成的传统雕刻艺术,是中国竹刻技艺的一个重要流派。徽州竹雕以浅刻、镂空雕、立体雕等技法驰名,方寸之间刻画出山水人文的意境,2014年被列入国家级非遗代表性项目。

传承人洪建华深耕竹雕四十载,其作品《徽商行旅图》以整竹雕琢,层林叠嶂与商队马匹栩栩如生,刀法如笔墨皴染。他创立的“竹艺工坊”品牌,将传统纹饰与现代设计结合,推出茶器、文房等系列,让竹雕从观赏珍品走向日常雅器,诠释“以竹载道”的东方美学。

来源徽省文化和旅游厅非物质文化遗产处

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